Một số thông tin quan trọng sau đây các bạn tham khảo nhé
1. Các cách chưng yến: vì nhiều bạn hơi bị lúng túng vì lần đầu dùng chưa biết chưng như thế nào.
- Mình chưa có cái video chưng trực tiếp từ chén trong nồi cách thủy, nhưng nếu các bạn đã từng hấp cá, hoặc chưng óc heo rồi thì các bạn làm tương tự như vậy. Chưng cách thủy thì các bạn đổ nước ít thôi để nước sôi không tràn vào chén yến. Còn miếng yến bạn bỏ vào cái tô, đổ 70% nước dung lượng của cái tô nhé. Sau khi nước sôi, các bạn để lửa nhỏ cho sôi tiếp tầm 10 phút là yến chín, sau đó các bạn cho đường phèn vào, không bỏ đường phèn chung cùng với yến bạn nhé.
- Một cách khác là bạn chưng cùng lúc nấu cơm: khi cơm hơi ráo nước thì bạn bỏ tô yến cùng nước lọc vào nồi cơm, đậy nắp lại, kiểu như hấp khoai lang vậy, thì sau khi cơm chín thì yến cũng coi như chưng xong.
- Còn chưng bằng nồi điện thì các bạn xem video sau nhé
* Bạn muốn mua nồi điện thì xem nồi ở đây nhé https://sanvatquangnam.vn/nguyen-vat-lieu-khac/noi-dien-chung-yen-mini-23.html
* Bạn cần hạt sen thì đặt hàng luôn ở đây: https://sanvatquangnam.vn/nguyen-vat-lieu-khac/hat-sen-que-tuoi-boc-vo-22.html
* Còn đường phèn thì mình sẽ tặng kèm theo cho bạn, nó rất rẻ nhưng bạn đi mua thì hơi tốn công đấy.
2. Một số bài viết về Yến bạn tham khảo để có thêm thông tin bổ ích:
- Yến giúp chống ô xi hóa cơ thể: https://sanvatquangnam.vn/blog-tu-van/chong-oxy-hoa-cho-co-the-ban-nen-biet-91
- Phân biệt yến thật và yến kém chất lượng: https://sanvatquangnam.vn/blog-tu-van/5-bi-quyet-phan-biet-yen-that-va-yen-kem-chat-luong-76
3. VÌ SAO NÊN CHỌN YẾN QUẢNG NAM - GOFOYO
- Yến Gofoyo được lựa chọn tổ chất lượng nhất, tổ già.
- Yến Gofoyo là các nhà yến khu vực gần biển, gần sông có nhiều thức ăn mang lại vi chất dinh dưỡng nhiều cho tổ yến.
- Yến Gofoyo làm sạch thủ công hoàn toàn, giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng, không sử dụng bất kỳ biện pháp kỹ thuật, hóa học nào trong các khâu làm sạch yến. Tuyệt đối đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
- Yến Gofoyo đáp ứng tốt nhất các nhu cầu bồi bổ cho gia đình, quà biếu cao cấp.
4. BẢO QUẢN
Bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 10 ngày.
Có hướng dẫn đi kèm khi chọn mua sản phẩm.
Tham khảo thêm thông tin tại:
- http://sanvatquangnam.vn/blog-tu-van/giai-phap-suc-khoe.html
- Kênh Youtube Sản vật Quảng nam: https://www.youtube.com/channel/UCDYPbPjau0TMDSFNUiEznRQ/videos
- Facebook sản vật quảng nam: https://www.facebook.com/sanvatquangnam
